Рецепт ГУБАДИЯ-пирог с начинкой
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
1 вариант теста от mary77715: мука-760г,сахар-1ст.л,маргарин-220г,яйца-4шт,дрожжи-1ст.л,вода-200мл,жир-1ст.л,соль по вкусу,масло сливочное-1ст.л.
2 вариант теста от меня: мука
0,5 кефир (катык, ряженка, кислое молоко что есть)
1 пачка маргарина (200-250 гр.)или (деревенская сметана, масло, или 1/2 стакана растительного масла),
соль, сода на кончике ножа
сахар ( если бедете делать сладкую губадию)
начинки:1.рис отварной-800г,яйца вареные 10-12шт,красный творог-660г,изюм-3,5стакана,соль по вкусу. Можно рис и творог смешать с зеленью ( петрушка, укроп, кинза, кто что предпочитает)
2. То же рис+яйца+красный творог(без зелени)+ 1 1/2 стакана изюм + 2 стакана курага или чернослив. Каждый слой присыпать сахаром (кроме яиц).
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы