| 500 г слоеного теста
|
| 7 блинов по Вашему любимому рецепту)
|
| ------------------------------------
|
| Для грибной начинки
|
| 3 головки лука
|
| 2 ст. л. растительного масла
|
| 600 г шампиньонов
|
| 3-4 зубчика чеснока
|
| 3-4 ст. л. сметаны
|
| соль
|
| перец
|
| ------------------------------------
|
| Для куриной начинки
|
| 2 кусочка куриного филе (600 г)
|
| тимьян
|
| соль
|
| перец
|
| 1 ст. л. растительного масла
|
| ------------------------------------
|
| Для сырной начинки
|
| 200 г твердого сыра (у меня Голландский)
|
| 4 яйца
|
| ------------------------------------
|
| 50 г топленого сливочного масла
|
| 1 желток
|
| 1 ст. л. молока |
