edimdoma.ru |
ХлебСоль |
Ингредиенты (14) |
---|
4-6 порций |
1 тушка кролика |
25–30 г сухих грибов (лучше белых) |
3 луковицы |
2–3 дольки чеснока |
30 г сливочного масла |
200 г бекона |
250 мл сухого белого вина |
100 мл сливок |
1 лавровый лист |
2 веточки розмарина |
несколько веточек тимьяна |
свежемолотый черный перец |
морская соль |