koolinar.ru 180 мин |
ФУрФОчКА |
Ингредиенты (12) |
---|
Для теста: |
Холодная вода - 1 стакан |
Яйцо - 1 штука |
Мука - примерно 1,5 кг, но это примерное количество, смотреть нужно по консистенции теста, мы добавляли еще водички. |
Для фарша: |
Свинина - 1 кг, но не постной |
Говядина - 400 гр |
Соль по вкусу |
Перец |
Чеснок |
Лук - головка |
Молоко - половина стакана |