| edimdoma.ru |
| ХлебСоль |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 4 порции |
| 450 г тыквы в кожуре |
| 1/2 ч. л. коричневого сахара (или сахара «мусковадо») |
| 35 г нежареного фундука |
| 60 г сливочного масла |
| 25 г муки |
| 250 мл молока |
| 2 яичных желтка |
| 3 яичных белка |
| 1 ст. л. майорана (свежего или сухого) |
| 1/2 ч. л. сухого перца чили в хлопьях (или сладкой паприки в хлопьях) |
| 70 г козьего сыра с выраженным вкусом |
| 70 г сметаны |
| 2 ст. л. мелко порезанного шнитт-лука(или просто зеленого лука) |
| оливковое масло |
| морская соль |