edimdoma.ru |
Анастасия |
Ингредиенты (13) |
---|
1 кг фарша (я брала 500 г говядины и 500 г свинины) |
2 большие луковицы |
2 ст ложки коричневого сахара (можно меньше |
если не любите сладкий вкус мяса |
щепотка розмарина ( у меня сухая приправа) |
2 больших помидора |
1 яйцо |
1 стакан панировочных сухарей |
соль |
перец |
3 ст ложки красного сухого вина |
бекон |
нарезанный тонкими ломтиками |