koolinar.ru |
TANCHITTA |
Ингредиенты (20) |
---|
РЫБНЫЙ БУЛЬОН: |
• Голова и хвост крупного сома |
• Сельдерей стебель 2 шт. |
• Морковь 1 шт. |
• Лук репчатый 1 шт. |
• Лавровый лист |
• Перец чёрный горошек |
• Соль |
-------------------------------- |
ЗАПРАВКА СУПА: |
• Картофель 2 шт.(100 г.) |
• Лук репчатый 1 шт.(50 г.) |
• Морковь 1 шт.(50 г.) |
• Перец замороженный 2 ст.л. |
• Зелень замороженная 2 ст.л. |
• Томат-пюре замороженное 4 ст.л. |
• или 1 ст.л. томат.пасты |
• Рис длиннозёрный ОРИЕНТ(от «МИСТРАЛЬ») 3 ст.л. |
• Масло оливковое для жарки |
• Соль |