| koolinar.ru 30 мин |
| mix |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| • 1 кочан кресс-салата или салата ромэйн, |
| • 2 крупных яичных желтка комнатной температуры, |
| • 2 ч. л. дижонской горчицы, |
| • 1 крупный зубчик чеснока, раздавленный, |
| • вустерского соуса по вкусу, |
| • 1 ст. л. красного винного уксуса, |
| • 175 мл оливкового масла, |
| • сок 1-го лимона, |
| • 50 г пармезана тертого, |
| • 2 консервированных анчоуса, промытых и порезанных мелко, |
| • сухарики (см. ниже). |