Рецепт potage juilenne darblay (суп-пюре с овощами)
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Бульон:
Сливочное масло 40 гр
Лук-порей (белая часть) 400 гр
Картофель 800 гр
Вода 1.8-2 л
Гарнир:
Морковь 160 гр
Лук-порей (белая часть) 160 гр
Сельдерей 80 гр (на вкус)
Репа 80 гр
Сливочное масло 20 гр
Для завершения:
Сметана 20 гр (или сливки около 40 гр)
Кервель (на вкус)
Петрушка (на вкус)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы