- масло оливковое - 2 ст.л.
|
- лук репчатый - 1 шт.
|
- перец красный сладкий - 1 шт.
|
- перец зеленый сладкий - 1 шт.
|
- перец желтый сладкий - 1 шт.
|
- помидоры - 2 шт.
|
- соль - 1 ч.л.
|
- перец черный - 1/2 ч.л.
|
- чили - 1.5 шт.
|
- бульон рыбный - 3 стакана
|
- молоко кокосовое консервированное - 1 банка
|
- лук зеленый - 6 побегов
|
- морской гребешок - 450г
|
- филе морского черта - 450г
|
- мясо креветок - 450г
|
- сок одного лайма
|
- лайм - 2 шт.
|
- кориандр - 1/3 стакана
|
для сервировки:
|
- жареные бананы и рис
|
- бразильское пальмовое масло - 2 ст.л.
|
- несладкая кокосовая стружка - 1.3 стакана. |