koolinar.ru |
veka |
Ингредиенты (9) |
---|
На 2 литра рябины, протертой через мясорубку добавить: |
Соль - 4 столовых ложки, |
Сахар - 250 г., |
Уксус 9% - 125 г., |
Чеснок-кружка полная - 250г. - чищенных долек, пропущенных через мясорубку, |
Корица - 1 чайная ложка-порошок; |
Гвоздика - 1 чайная ложка-порошок; |
Хмели-сунели - 1 столовая ложка с верхом; |
Перец черный, душистый и красный - жгучий (порошок) по вкусу. |