| edimdoma.ru |
| irusia |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1. Консервированный перец по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/12741 |
| - 1 бутль (если свежий - 2 кг) |
| 2. Фарш мясной или свинина - не посная - 1кг |
| 3. Рис круглый - 0.5кг |
| 4. Морковь - 2-3 шт крупные |
| 5. Лук - 3-4шт средние |
| 6. Жир для обжарки овощей (я стараюсь жиры не смешивать |
| поэтому использовала жир свинной - смалец) |
| 7. Соль |
| перец молотый - по-вкусу |
| Для соуса |
| 1. Томат протертый - 300мл |
| 2. Соль - по-вкусу |
| 3. Сахар - 1-2 ст ложки |
| 4. Лавровый лист |
| перец горошком |
| 5. Вода кипяченная |