| 1)Тесто как на блинчики:
|
| 250 гр.муки,2 стакана молока,3 ст.л.масло растит.,1 яйцо,1ч.л.соли,1/2ч.л.разрыхлителя,1 ч.л.сахару...
|
| 2)Начинка из капусты:
|
| 1 кг.белокачан.капусты,1 луковица,3-4 ложки растит.масла,соль-перец по вкусу.
|
| 3)для жарки крокетов:
|
| 1-2 яйца,2-3 ложки молока,панировачные сухари,масло растит.или жир для обжарки .
|
| P.S.:Для теста можна использовать и свой рецепт на блины -я подаю оригинал-версию!
|
| Это блюдо в польской кухне используют как дополнение к супам(н-р: борщ чарвоный,суп грибной...) |
