| Продукты:
|
| Тесто:
|
| 1. Мука- 100 гр
|
| 2. Сок – 50 гр
|
| 3. Соль – щепотка
|
| Из этой массы теста (150 г ) получаются манты среднего размера в кол-ве 9-10 шт.
|
| Начинка:
|
| Если у вас есть время и желание, вы можете приготовить разную начинку, для каждого цвета теста в отдельности. Например, для желтого - тыквенную, для зеленого – овощную с зеленью и т.д, в зависимости от ваших пристрастий.
|
| Но мы решили предложить классический мясной вариант.
|
| 1. Баранина жирная– 600-700 гр
|
| 2. Лук – 700-800
|
| 3 Соль, черный перец, зира – по вкусу |
