| koolinar.ru |
| chudo |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| куриное филе - 400г (2 шт), |
| рис "Индика brown"от "Мистраль" -0,5 ст, |
| шпинат замороженный в кубиках - 2шт, |
| масло оливковое -3-5ст.л., |
| соль морская по вкусу, |
| перец молотый (смесь) по вкусу. |
| ************************************* |
| для соуса - 3 сырых куриных желтка, |
| сливочное масло - 100г, |
| горчица дижонская в зернах - 1ч.л., |
| вода ледяная - 3ст.л., |
| уксус белый бальзамический - 1ч.л, |
| каперсы -1ст.л., |
| соль морская по вкусу, |
| перец ч.м. по вкусу. |