Рецепт Груша в вине с "ангельским бисквитом" и опаленной меренгой
koolinar.ru
Ингредиенты (24)
Груши в вине
4 груши сорта Боск
1 бутылка белого калифорнийского вина
¼ ст. сахара
1 лайм
1 палочка корицы
1 стручок ванили
1 звездочка бадьяна
3 цельные гвоздики
«Ангельский бисквит»
2 белка
¼ ст. сахарной пудры
3 ст.л. муки
¼ ч.л. разрыхлителя
Цедра 1 лайма
Сок ¼ лайма
Щепотка соли
Опаленная меренга
1 белок
50 г сахарной пудры
Сервировка
¼ ст. миндаля
¼ ст. фисташек
4 звездочки бадьяна
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы