| koolinar.ru |
| margaleta |
| Ингредиенты (2) |
|---|
| Говядина - 1,2кг, говяжий жир (топленый) - 60г, лук репчатый - 2 луковицы. |
| Для соуса: бульон - 1,2л, томат-пюре - 3ст.л., чернослив - 200г, изюм - 90г, вино красное -0,25 стакана, сахар - 2,5ст.л., сухари молотые из черного хлеба - 60г, перец душистый, соль. |