| koolinar.ru |
| mamalida |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| * На один хлеб весом в 650 г |
| * |
| * Опара - я пекла на закваске из пшеничной муки. Закваска свежая, не очень кислая, на это количество хлеба - примерно 300 мл |
| * |
| * |
| * |
| * |
| * Тесто |
| * |
| * 300 г муки высшего сорта |
| * 6 г соли |
| * 24 г сахара |
| * 10 г подсолнечного масла |
| * 100 мл воды (40°) |
| * |
| * 1 форма для хлеба, если есть, то и пекарский камень. |