koolinar.ru |
lorxen1 |
Ингредиенты (21) |
---|
6-8 гогошар |
1 стебля лука-порея, |
зелень петрушки. |
Для маринада: |
2 столовые ложки уксуса |
1 чайная ложка сахара |
лавровый лист |
соль,черный перец горошком |
листья мяты. |
2 шт. гвоздики |
имбирь |
корица |
Для фарша: |
2 луковицы |
2 корня моркови |
1/2 корня петрушки |
2 помидора |
2 столовые ложки растительного масла |
2-3 дольки чеснока |
соль, |
молотый черный перец. |