koolinar.ru 60 мин |
Ирина Данилова |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста |
1 стакан ржаной муки |
1 стакан пшеничной муки |
2 столовые ложки сметаны 30% |
2 столовые ложки огуречного рассола |
1 столовая ложка растительного масла |
теплая вода |
Для начинки |
6 столовых ложек жаренных грибов |
6 картофелин среднего размера |
1 луковица |
Для смазки |
2 столовые ложки сметаны |
1 желток |
4 столовые ложки теплого молока |
Для жарки |
2 столовые ложки сливочного масла |
2 столовые ложки растительного масла |