edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (16) |
---|
3 стол.л. оливкое масло экстра вирджин |
разделить |
200 г грибов ассорти сушеные или свежие |
у меня baby Bella сорт шампиньонов |
большие порезать |
соль кошерная или обычная |
черный перец |
55 г сливочного масла |
разделить |
800 г фланк стейка (говядины) |
3 дольки чеснока |
раздавить |
свежий розмарин |
1 стакана сухого красного вина |
3/4 стакана куриного бульона |
2 стол.л свежего эстрагона |