Рецепт Шаурма/шаверма/кебаб
edimdoma.ru
Ингредиенты (27)
Для лаваша:1 ст.воды
500 г.муки
50 г.сливочного масла
2 ч.ложки дрожжей
соль
Для начинки: 500 г. мяса (на ваш вкус:курица
баранина
говядина или даже свинина(хоть это и мусульманское блюдо
готовим мы его по собственным вкусовым предпочтениям)
несколько листьев китайского салата
2 огурца
1 помидор
несколько перьев зеленого лука
Для мясного маринада: 2 ст.ложки горчичного порошка
1 ст.ложка смеси перцев
3 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка оливкового масла
Для соуса
кефир
майонез
сметана ( все в равных пропорциях
у меня по 100 мл)
2-3 зубчика чеснока
сок лимона
1 ст.кунжута
соль
по вкусу.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы