koolinar.ru 1 мин |
риса-фиса |
Ингредиенты (14) |
---|
Для начинки: |
говядина - 0,5 кг, |
яйцо - 1 шт, |
кинза-10г, |
чеснок- 3-4 зубчика , |
лук-2 головки. |
Сыр (у меня был Ольтермани ,но подойдет и любой другой,вплоть до мацареллы) |
Для соуса «Бешамель» с базиликом: |
сливочное масло-60 грамм, |
Мука-3 ст.ложки с верхом, |
Молоко-700 грамм, |
Базилик-10 грамм (у меня было около 7-8 крупных листиков) |
соль,перец черный – по своему усмотрению |
подсолнечное масло -30гр. |