koolinar.ru |
ogiway |
Ингредиенты (10) |
---|
1. Собственно рулька- 2 шт.- 1,5 кг и 1 кг-задние и молодые. |
2. Картофель-крупный-2 клубня |
3. Лук-крупный-2 шт |
4. Чеснок –головка |
5. Аджика – у меня домашняя перечная сердиииитая!- 1 чайная ложка |
6. Сметана-20%-100 г |
7. Горчица мягкая-чайная ложка |
8. В бульон-морковь, лук, перец горошком по вкусу. |
9. Перец черный молотый для посыпки картофеля- по вкусу-больше для аромата, чем для жгучести. |
10. Масло растительное для смазки утятницы-чуточку совсем. |