edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (12) |
---|
кролик - 2 тушки |
лук красный - 4 шт. |
масло сливочное - 30 г |
тархун - 1 пучок |
тимьян свежий - 1 пучок |
коньяк - 150 мл |
сливки 35-38% - 150 мл |
горчица французская - 60 г |
масло оливковое - 20 мл |
сахарный песок - 25 г |
перец черный молотый - 5 г |
соль морская - 5 г |