| koolinar.ru |
| antea |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 6-8 вареных картофелины (утилизация старого картофеля) |
| 300 г хека или другой рыбы |
| 150 г твердого сыра |
| 1 яйцо |
| 100 мл горячего молока |
| 100 г сливочного масла |
| 100 г зеленого лука |
| Зелень укропа и петрушки |
| Щепотка молотого мускатного ореха |
| Соль, перец по вкусу. |
| В начинку к рыбе: |
| 1 луковица |
| 1 помидор |
| 1 ст. ложка лимонного сока |
| Приправа к рыбе |
| Соль |
| Щепотка сахара |
| Заливка: |
| 2 яйца |
| 2 ст. ложки сметаны |
| 2 ст. ложки белого вина |
| Соль |