| koolinar.ru 40 мин |
| eliada |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для лимонного теста: |
| 1 ч. л. Чёрного перца грубого помола |
| 2 ст. л. Натёртой лимонной цедры |
| 3 яйца |
| 2 стакана муки |
| Холодная вода |
| соль |
| Начинка: |
| 250 гр. фарша из индейки |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 1 небольшая нашинкованная морковь |
| 100 гр. сыра |
| ¼ ч.л. чабреца и базилика |
| 1 яйцо |
| ½ стакана сухого шерри |
| ¼ стакана томатной пасты |
| 1 ½ стакана куринного бульона |
| 1 ст. л. рубленной петрушки |
| соль |