| koolinar.ru 1 мин |
| полтавка |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| На 3л. воды : |
| для фарша: |
| 300гр свинина + говядина, большая луковица, соль ,перец по вкусу. |
| Для теста : |
| 1ст.воды, 1 яйцо, немного соли, мука сколько возьмет ( около 2,5 стакана) , тесто должно быть как на пельмени, крутое, эластичное. |
| Зелень: укроп + петрушка. |