koolinar.ru |
julivo |
Ингредиенты (10) |
---|
Кролик - 1 шт вес 1-1200 |
морковка средняя 3 шт |
большие луковицы 2 шт. |
чеснок 8 долек |
имбирь 1 небольшой корешок |
вино белое сухое 400 гр. (можно брать любое, у меня было Шардоне) |
розмарин сухой 1 ч.л. |
соль, перец |
оливковое масло + 1. ст л. сливочного |
кастрюля с толстым дном. |