| koolinar.ru |
| тётя маша |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 тушка курицы |
| Для начинки: |
| 300г очищеных каштанов грубо рубленых |
| 1 средняя луковица мелко рубленая |
| 150г свежих грибов (были шампиньоны) нарезаные кусочками |
| 2 ложки рубленой петрушки |
| 2 ложки листиков тимьяна (чабрец по русски?) |
| 1 ложка раст. масла |
| соль+перец+мускат |
| Для соуса: |
| пол стакана белого полусладкого вина |
| пол стакана воды. |