koolinar.ru |
antea |
Ингредиенты (18) |
---|
Тесто: |
1 стакан молока или сыворотки |
20 г свежих дрожжей |
150 г сливочного масла или маргарина для выпечки |
2 ст. ложки сахара |
1 яйцо |
Ванилин |
Цедра одного лимона |
Щепотка соли |
15-17 ст. ложек муки |
Начинка: |
1 большое яблоко |
Сок половины лимона |
0,5 стакана изюма |
100 г клюквы |
2 ч. ложки сахара |
1 ч. ложка молотой корицы |
1 взбитое яйцо для смазывания пирога |