| koolinar.ru 40 мин |
| eliada |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 средняя морковь |
| 2 небольших картофелины |
| 1 стебель сельдерея или маленькая головка фенхеля |
| 1 средняя луковица |
| 50 г сливочного масла |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| листья с 4 веточек тимьяна или 2 щепотки сушенного тимьяна |
| 2 ст.л. муки |
| 700 мл бульона, овощного или куриного |
| 300 мл молока |
| 1 небольшая головка брокколи, разделить на соцветия |
| мелко-нарезанной петрушки |
| 140г сыра груер или любого хорошо плавящегося сыра |
| 1-луковица |
| соль |