| Свинина (вырезка, конечно, лучше шейка) у меня был просто кусок окорока примерно 800 гр.
|
| Бекон по 2 полоски на каждый кусочек
|
| Овощи по вкусу) У меня
|
| Морковь - 1шт
|
| Лук - головка(но большая)
|
| Фасоль стручковая - 100гр.
|
| Перец - 1шт(тоже не маленький)
|
| Чеснок - 2 зубчика
|
| Помидор огромный розовый)
|
| Сыр любой абсолютно, чем ароматней тем лучше. Ну грамм 150.
|
| Зелени тоже лучше кидать больше, такой аромат идет))))
|
| Вино красное полусладкое - 150 мл.
|
| Бульон мясной (куриный, овощной) 100 мл.
|
| Мука 1 ст. ложка
|
| Горчица любая - 5ст. ложек. |
