koolinar.ru 120 мин |
g.anna70 |
Ингредиенты (5) |
---|
Фарш:Мясо (желательно баранина, но если нет, то можно и телятина, и молодая конина, вообщем очень свежее, хорошее мясо) 400 гр |
Жир (курдючный в идеале, но у нас его нет, поэтому заменили внутренним салом, я предпочитаю хоть это и не правильно свинной внутрений) 400 гр. |
Специи на ваш вкус. |
Лук большой, сочный 800 гр. |
Для теста: яйца и мука. |