Рецепт манты, как готовила их моя бабушка
koolinar.ru 120 мин
Ингредиенты (5)
Фарш:Мясо (желательно баранина, но если нет, то можно и телятина, и молодая конина, вообщем очень свежее, хорошее мясо) 400 гр
Жир (курдючный в идеале, но у нас его нет, поэтому заменили внутренним салом, я предпочитаю хоть это и не правильно свинной внутрений) 400 гр.
Специи на ваш вкус.
Лук большой, сочный 800 гр.
Для теста: яйца и мука.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы