| koolinar.ru |
| буба |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| На одну порцию:для фарша-100г нежирной баранины(можно свинины),15г лука,25г воды,0,5г сахара,соль и перец -по вкусу.Для теста:70г муки,20г масла,15г сметаны,13г яиц,1г сахара.Все ингредиенты описаны потому так скрупулезно,что рецепт этот оригинального караимского блюда,как его готовили много лет тому назад.Если хотите приготовить х кол-во порций,естественно все составные части умножаем на х. |