| Медовый торт (беру 2 порции)
|
| 3 яйца
|
| 100 гр. масла сливочного
|
| 1 ст. сахара
|
| 2 ст. л. меда
|
| 2 ч. л. соды
|
| примерно 400-500 грамм муки
|
| ____________________
|
| Крем
|
| 300 грамм сливочного масла
|
| 500 грамм сметаны жирность 25% или 30%
|
| сахарная пудра 200 гр.
|
| персики консервированные 1 банка
|
| шоколад 2 плитки по 100 гр.
|
| сливки 100 гр. жирность 33%
|
| _____________________
|
| Шоколадный ганаш для обтяжки
|
| 3 плитки темного шоколада содержание какао 50%
|
| сливки жирность 33% 100 гр.
|
| _____________________
|
| Мастика (сахарная паста) 1,5 кг
|
| _____________________
|
| Масса из воздушного риса по рецепту Л. Вольницкой
|
| 1 бонусная упаковка конфет Маршмелл оу компании Харибо (100 г+ 2 бонусные
|
| конфеты-косички)
|
| 4 пакета (по 60г) воздушного риса в карамели (рассыпчатый)
|
| _______________________
|
| для покрытия травой 1 белок + 250 гр. сах. пудры. |
