koolinar.ru 300 мин |
Prozirina |
Ингредиенты (7) |
---|
Тесто: 4 яйца, 200г.сахара, 200г.муки, 2 ст.л.какао, 1 ст.л.шоколадной пасты |
Крем: 2 желтка, 100г.сахара, 150мл.молока, 2 ст.л.муки, 250 г. сливочного масла, 1/2 пакетика ванилина (1г). |
Грецкие орехи- 50г. |
Корж безе: 2 белка, 200г.сахарной пудры |
Для пропитки- абрикосовый джем- 6-8ст.л |
Глазурь-100г. сливок 30%, белый шоколад 100г |
Для украшения:вафельный рисунок, нейтральный гель, крем из 50г.сливочного масла, 2 ст.л. сгущеного молока и 1 ст.л. слив.масла, сердечки из айсинга и драже. |