Рецепт Два в одном.........
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Говяжий фарш 300 гр
лук репчатый 1 средняя головка
рис - чуть меньше 0,5 стакана.У меня не оказалось риса и я добавила драблёнку,большой разницы нет.
соль и черный перец по вкусу
Для зажарки....
морковь 2 шт
картофель 2 шт
зажарка из помидор.
лук репчатый 1 головка среднего размера.
чеснок 2 крупных зубка
зелень укропа и немного базилика(у меня 1 ст лож)
растительное масло для обжарки.
ВПерец болгарский не крупный-600-700 гр.
А вообще покупаю 1 кг перца (того размера как у меня)и чищу 0,5 кг сразу.Подготавливаю фарш и когда начиняю перец уже смотрю,есле перца маловато,а фарш остался,чищу ещё перец.Я всегда ориентируюсь по фаршу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы