| koolinar.ru |
| томусик |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто: |
| 100 гр. мягкого масла |
| 50 гр. мелкого сахара |
| 1 пакетик бурбонского ванильного сахара |
| тёртая цедра 1/2 лайма |
| 150 гр. муки |
| Крем: |
| 400 гр. сливок |
| прим. 2 ст.л. крахмала (20 гр.) |
| 100 гр. мелкого сахара |
| 5 желтков |
| 200 мл. сока лайма |
| тёртая цедра 2 лаймов |
| 2 белка |
| 100 гр. мелкого сахара |