| koolinar.ru |
| ююю |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для тефтелей: 1кг (даже побольше) фарша (у меня самодельный курица+говядина) |
| 1 луковица |
| 1 большой помидор |
| 70-100г сулугуни |
| 1 яйцо |
| 4 куска хлеба |
| соль |
| перец |
| сушеный базилик, укроп, тимьян |
| Для соуса: 1 кабачок |
| 1 луковица |
| 1-2 зубчика чеснока |
| 50-70г сулугуни |
| 200мл 10% сливок |
| соль |
| перец |
| немного муки |