| 220 крекеры злаковые любые
|
| главное без соли
|
| 120 масло сливочное топленое
|
| 3 столовые ложки сахара (в последний раз не использовала)
|
| соль
|
| 460 творожного сыра комнатной температуры (любой не солёный - маскарпоне
|
| рикота
|
| филадельфия
|
| простой творог )
|
| 180 г сахарной пудры
|
| 14 г желотин
|
| 240 мл греческого йогурта (самый жирный )
|
| 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
|
| 240 мл. стакан густых сливок
|
| взбитых
|
| Для заливки
|
| 400 г ягод или любых фруктов (в этот раз у меня размороженные ягоды с соком)
|
| 2 ст. ложки крохмала |
