| Бисквит:
|
| 5 шт.- яйца
|
| 1 ст.- сахара
|
| 1 ст.- муки
|
| 2 ст.л.- крахмала
|
| 1 пач.- ванильного сахара
|
| 1 пач.- пек. порошка
|
| 5 ст. л. - воды
|
| Шоколад на кипятке.
|
| 1,5 ст.- муки (210 г.)
|
| 1 ст.- сахара
|
| 1/2 ст.- какао
|
| 1 большое или 2 мал.- яйца
|
| 1/3 ст.-растительного масла
|
| или 50 г.- сливочного (растопить)
|
| 1 пак.- пек. порошка
|
| 1 ст.л.- рома
|
| или 1 ч. л.- ромовой эссенции
|
| 1 ст.- горячей воды (кипятка)
|
| Суфле:
|
| 500 мл.- Сливок 33%
|
| 2 ст. л.- сах. пудры
|
| 1 шт.- сметалюкс
|
| 5шт. - яйца
|
| 250 гр.- сахара
|
| 1 пач.- ван. порошка
|
| 200 мл. - молока
|
| 30 гр.- желатина
|
| 150 мл.-воды
|
| 2 шт.- апельсина
|
| Украшение:
|
| 500 мл - сливок 33%
|
| 2 ст. л. - сах. пудры
|
| 1 ч. л.- ванильной эссенции
|
| Цветы с мастики, конд.бусы
|
| шоколад |
