edimdoma.ru |
Екатерина Мельникова |
Ингредиенты (18) |
---|
Для бульона |
Креветки - 600 гр |
Лимон - 0,5 шт |
Чеснок - 4-5 зубчиков |
Базилик - 0,5 ст. л |
Перец черный горошком - 10-15 шт |
Для суповой основы |
Морковь - 2 средних шт |
Лук репчатый - 2 средних шт |
Чеснок - 3 зубчика |
Грибы шампиньоны - 12-15 шт |
Картофель - 3 средних шт |
Сливочное масло - 3 ст. л |
Томатная паста - 1 ст. л |
Коньяк - 2 ст. л |
Сливки - 100 мл |
Эстрагон - 0,5 ст.л |
Имбирь молотый - 1 ч.л |