koolinar.ru |
игорьuas |
Ингредиенты (14) |
---|
Начинка: |
брынза или сыр «Сулугуни» 500г |
зелень укропа и петрушки |
Мамалыга: |
2 стакана кукурузной крупы |
6 стаканов воды |
200г сливочного масла |
соль |
Панировка: |
200г кукурузной крупы |
2 куриных яйца |
50г ядра грецких орехов |
красный горький молотый перец |
Растительное масло для жарки во фритюре. |