| edimdoma.ru |
| Jurate |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Из указанного количества продуктов получается около 20 шт. цепелинов |
| 4 кг картофеля |
| 2 средних головки лука (для картофельной массы) |
| 800 г мясного фаршa (обычно свиного) |
| половинка луковицы для фарша |
| 1 шт. яйцo (тоже для фарша) |
| 400 г свежего сала (свиной бочок!) |
| 300 г лука |
| cметаны |
| соли и чернoгo перцa по вкусу |