| koolinar.ru 60 мин |
| na-ta |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 6 кусков телятины, приблизительно 10 на 10 на 3 см. |
| красное вино - 0.5 стакана |
| НА ФАРШ: |
| половина цуккини,порезанного кубиками , |
| 2-3 больших шампиньона, порезанного кубиками (можно и другие грибы) |
| 2 диких лука (черемша) порезать кубиками - продукт, к сожалению, не всем доступен, но можно взять немного мелко порубленной капусты. |
| соль, перец, приправы по вкусу. |
| майонез |