| edimdoma.ru |
| Mariana |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| ДЛЯ КОЛБАСЫ |
| 1 курица или 2 куриные грудки и 2 четверти |
| 100 мл сливок |
| 1 яйцо |
| несколько зубков чеснока |
| соль. перец |
| естрагон |
| паприка |
| ДЛЯ БУЛЬЙОНА |
| 1 луковица |
| 1 лук порей |
| 1 морковь |
| пол головки чеснока |
| душистый перец |
| лавровый лист |
| зелень(петрушка |
| естрагон |
| сельдерей) |
| ДЛЯ СОУСА |
| 500 мл морковного сока |
| цедра 1/2 лимона |
| 20 гр сливочного масла |
| 4-5 звездочек бадьяна |