koolinar.ru |
draznilka |
Ингредиенты (11) |
---|
Курочка весом примерно 2 кг |
1 бутылка красного сухого вина |
2 лавровых листа |
250 г бекона, |
4 ст. л. сливочного масла, |
8 небольших луковиц |
250 г шампиньонов |
1 ч. л. растительного масла |
1 ст. л. муки |
125 мл бренди или коньяка |
соль, перец по вкусу |