edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (12) |
---|
куриные бедра - 500 г |
куриные голени - 500 г |
шампиньоны - 300 г |
тонко нарезанный бекон - 150 г |
лук-шалот - 10 шт. |
тимьян - 5 веточек |
чеснок - 4 зубчика |
овощной бульон - 400 мл |
вино красное - 200 мл |
оливковое масло - 1 ст. л. |
перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л. |
соль морская - 0.667 ч. л. |