| Ингредиенты в расчёте на одну порцию
|
| Светлое тесто:
|
| -Мука – 1,5 стакана (высший сорт, стакан - гранёный)
|
| -Сода питьевая – 0,25 ч. ложки
|
| -Соль – щепотка
|
| -Корица молотая – 1 ч. ложка
|
| -Масло сливочное – 70 г
|
| -Сахар – 0,3 стакана
|
| -Мёд жидкий – 2 ст. ложки
|
| -Желток яичный – 1шт (на фото 2шт – делала две порции)
|
| Шоколадное тесто:
|
| -Мука – 1,5 стакана (высший сорт, стакан - гранёный)
|
| -Ванильный сахар – 1 ч. ложка
|
| -Корица молотая – щепотка
|
| -Сода питьевая – 0,5 ч. ложки
|
| -Какао-порошок – 4 ст. ложки
|
| -Масло сливочное – 70 г
|
| -Сахар коричневый – 0,3 стакана
|
| -Яйцо – 1шт (взбить вилкой, на фото 2шт – делала две порции)
|
| -Соль – щепотка
|
| Кроме того: сливочное масло 1 ст. ложка для смазывания противня, пищевая плёнка, противень для выпечки. |
